【優秀學子】張浩男 追夢少年的蛻變

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  也許現在很累,但未來的路還很長,不要忘了當初為何而出發,也不要忘了是什么讓你堅持到現在。——這是張浩男同學的座右銘,從內蒙古到深圳,從北方城市到南方城市,一路走來,始終不忘初心,堅持著自己的最初的夢想,做著自己喜歡的事情。


張浩男和班長萬睿軍回校分享在酒店的工作心得
  張浩男是2016年報讀了深圳新東方烹飪學校金領大廚專業,那一年他剛滿16歲,在金領大廚1601班里他顯得還有點娃娃氣,一張娃娃臉和略帶點羞澀的表情,班里的同學都把他當成小老弟帶。金領大廚1601班的學習氛圍非常濃厚,班里的學生都非常積極活躍,在這里他認識了周末從不回家,利用周末時間刻苦練習雕刻、果醬畫的班長萬睿軍;認識了班里最年長的學生,40歲的年紀卻依然不放過任何學習機會的“大叔”郭正蛟;還有無所不能,無所不精的譚榮華老師,這些都成了張浩男心中的榜樣。
  有了榜樣的力量,張浩男在2年的學習期間非常努力,也非常積極,學校的各類比賽他都積極參與,也獲得了不少的獎勵。張浩男的家長逢人就說來了深圳新東方這孩子就像變了一個人一樣,再也不用去操心他的學習了,比以前懂事多了,放在新東方感覺心里踏實多了。張浩男也沒有辜負父母的期望,畢業時在學校組織的就業雙選會上他成功地被深航國際大酒店聘用了。
  張浩男說當時自己也沒想過會到星級酒店就上班,進入工作崗位后,開始在一個陌生的環境里他還有些不適應,一度還有些打退堂鼓。好在班主任李老師及時了解到了他的情況,鼓勵他放下心里負擔堅持下去。有了班主任的支持和鼓勵,張浩男終于堅持下來了,憑借自身的努力和在學校學到的多項技能,他脫穎而出,多次代表酒店外出比賽,并獲得了不俗的成績。
  張浩男說自己的成功離不開的是學校的培養,作為專業的廚師培訓學校,深圳新東方開設的很多選修專業如食品雕刻、果醬畫、分子料理等等,讓他擁有了很多項別人不會的技能,這樣在進入工作崗位之后,他得到的展示機會就比其他同事多得多,也就能夠得到酒店管理層的認可,才有了更多的晉升機會,學廚師,就得明白技多不壓身。
PS:張浩男獲得的獎項:
深圳新東方烹飪學校第二屆最美家鄉菜比賽優秀獎
深圳新東方烹飪學校精英杯比賽第二名
深圳新東方烹飪學校絕世高手花王比賽第二名
深圳新東方烹飪學校絕世高手拼盤比賽第三名
深圳第七屆全國飯店職業技能競賽廣東賽區中榮獲中式烹調師項目銀獎

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