【職業規劃講座】深圳新東方舉辦職通未來講座

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  為什么要有職業規劃?中職生的職業規劃又是怎樣的?畢業之后如何選對企業和崗位?企業也有許多學習機會如何把握?就在當下為了能更好就業,在校期間要做哪些準備?僅僅是掌握廚藝嗎、、、、、、、

  為引導在校學生提前了解就業形勢,明確畢業去向,解決求職間存在的困惑,9月11日下午,在學校操場一場職業規劃講座為他們而來、、、、、、
 


 

  主講嘉賓畢業于中國人民大學,妥妥的學霸,年紀輕輕已是華南、華中區域的人事負責人,她贏在了哪里,今天她來到了深圳新東方烹飪學校與同學們零距離接觸,共同探討怎樣做好自己的人生職業規劃。
 


 

  為什么要做職業規劃?
  當天的天氣十分炎熱,但比天氣更熱的是同學們對李老師的歡迎態度,李老師剛走上講臺,雷鳴般的掌聲便從四面八方傳來。在完成感謝和自我介紹后,一場公益講座拉開序幕。
 


 

  “為什么要做職業規劃”,這是李老師面對同學們提出的第一個問題,她說要弄明白這一點就要先清楚“我是誰?從何而來?向何而去?”,給自己一個定位。緊接著談到職業規劃的原因時,她通過個人和企業兩大角度入手,同時比較有目標和沒有目標人生的差別,最后她說,規劃的意義就在于將目標和現狀之間建立一座可達的橋梁。

李老師還就職業生涯的概念,分狹義和廣義予以了解釋,為了讓同學們更好理解,她以所在公司湊湊的人員構成和職業生涯晉升訪談進行了通俗易懂的分析。
 


 

  如何制定職業生涯規劃?

  談到如何中職生該如何進行職業規劃時,她講到了廣為人知的“SWOT原則(Strength:優勢、Weakness:劣勢、Opportunity:機會、Threat威脅)”,并說這套原則同樣適用于新東方的畢業生,而職業規劃的流程簡單可簡單總結為:知己、知彼、決策、目標、行動五大方面。

  職業生涯的發展目標該如何制定,李老師說要從性格與職業、興趣與職業、能力與職業三個突破口入手,制定目標時也有自己的原則,那就是“SMART+C原則”,而這一原則可總結為:在正確自我定位的基礎上,設立更加明確的職業目標。要求對組織內外可供選擇的路徑進行評估,盡量設立量化的、可行的、有時限、有挑戰性的生活和工作目標。
 


 

  選擇企業,當從這四點篩選:

  新東方的學生畢業后很多都是要進入酒店和其他餐飲企業,作為餐飲企業的部門負責人,李老師語重心長地說,選擇大于努力,選對企業同學們會省心很多,如何選擇要從這四點入手:

  1、是否為大型企業,大型企業一般比較正規、培養體系完善,在市場中抗風險能力也最強。

  2、是否有完善的培訓體系,如果進入不了最理想的特大型企業,可以從培訓體系了解企業文化,進而判斷是否適合自己。

  3、是否有完善的薪酬體系,不要覺得談錢太俗,要合理針對待遇和就業單位進行溝通,畢竟生存是第一位的。

  4、是否有廣闊的晉升空間,不想當將軍的士兵不是好士兵,同樣的道理,不想有所晉升的員工不是優秀的員工。談到這一點時,她說湊湊的餐廳晉升很明晰,從服務員、訓練員、餐廳領班、到助理經理、餐廳經理、區域經理、營運總監以及更高級別,每次的晉升都有嚴格的標準和評價體系。
 



 

  關于學習,她如是說:

  講座接近尾聲時,她說到了學習這一話題。在她看來學習并不是僅僅在學校才叫學習,即使畢了業進入企業仍需要學習,特別是對于廚師,要做好終身學習的思想準備。

  進企業如何學習,關鍵在于態度,可以自我學習,也可以課程培訓,當然還要在工作中學習。而每一個階段要學習的內容又是不一樣的,最終達到可以獨立管理餐廳。

  當下的學生該做哪些準備,李老師也給出了四點建議:制定可量化的目標;加強自身技能學習;多看書、多運動;養成自律良好習慣。
 




 

  據了解,李老師所工作的湊湊是呷哺呷哺集團鼎力打造的中高端火鍋品牌,而呷哺呷哺源自臺灣,是吧臺式小火鍋新業態的創立者。自1998年在北京創立以來,二十余年的時間里在北京、上海、天津、遼寧、河北、山東、江蘇、黑龍江、河南、山西、湖北、內蒙、寧夏等區域開店800余家,遍布全國近100個城市,被美譽為“連鎖火鍋第一股”,2020年呷哺呷哺計劃在全國開到1000家店。

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