西點精英專業簡介

現代社會很多人都夢想有一家自己的西點屋。下午茶、點心、朋友聊天,那是精致夢想的承載。深圳新東方一年制西點精英專業就是那把開啟夢想的鑰匙。名師替你把脈西點制作的潮流時尚。專業設備給你前沿的實踐平臺,讓你的西點具備新鮮新潮的活力。

深圳新東方西點精英專業以培養現代西點烘焙大師為目標。通過裱花,焙烤等技術培養學生創新能力。使其能勝任星級酒店、烘焙坊裱花師、面包師等職務,并具備獨立開店的能力。


西點精英學習內容

時尚與藝術的結合

20%理論:《烘焙工藝學》《烹飪文化學》《食品營養學與衛生》《美術與色彩搭配》《西點教與學》《西點房管理》

80%實操:西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術,曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作。

6大專業優勢

首創D I Y教學模式

理實一體化多媒體教室

一人一轉臺100%實踐操作

名師一對一輔導

職業化校園素質培養

情景教學 實戰演練

模塊強化實訓階段達標

沸騰吧!食尚青春!

西點精英學生作品

精致的造型,香甜的味道,越來越多的人熱愛西點制作這一技術,與其說是技術不如說是一門藝術。
西點作為一個新興行業,近年來發展十分迅猛。據權威機構調查,未來五年,西點烘焙師社會需求量達到200萬人發展不可限量。

在深圳新東方你可以將全球時尚流行的西點制作方法盡收囊中,成為炙手可熱的全方面西點制作高手。
在深圳新東方你也可以學習自主創業的相關知識,為以后更高的層次奠定基礎。
多方位的就業平臺為你找到夢想起飛的地方!

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